Steak

O Steak é a definição de um corte versátil e irresistível. Com um equilíbrio perfeito entre maciez e sabor, este bife é ideal para quem busca uma carne de qualidade excepcional para o dia a dia. Sua textura suculenta e marmoreio equilibrado garantem uma experiência gastronômica marcante, seja grelhado rapidamente para um bife suculento, assado lentamente ou incorporado em receitas criativas.

Características:

• Textura e Sabor: Um corte suculento e macio, perfeito para diversas preparações.
• Versatilidade: Ideal para grelhar, assar ou até mesmo para compor pratos sofisticados.
• Cozimento Rápido e Eficiente: Seu formato e espessura permitem um preparo ágil, sem perder a suculência.

Benefícios do Steak:

• Corte Democrático: Ótima opção tanto para refeições rápidas quanto para ocasiões especiais.
• Sabor Intenso: Um bife equilibrado que combina maciez e um perfil aromático rico.
• Ideal para Qualquer Cozinha: Seja na frigideira, na grelha ou no forno, o Steak se adapta a diferentes técnicas de preparo.

Dicas de Preparo:

• Grelhado ou na Frigideira: Cozinhe em fogo médio-alto para formar uma crosta dourada por fora e manter a suculência por dentro.
• Ao Forno: Asse lentamente para um resultado ainda mais macio e saboroso.
• Acompanhamento Ideal: Combine com molhos clássicos, purês cremosos ou vegetais grelhados para uma refeição completa.

Nosso Compromisso:

• Rastreabilidade e Qualidade: Cada Steak é cuidadosamente selecionado para oferecer o máximo de sabor e textura.
• Filosofia Farm to Table: Entregamos cortes autênticos e sustentáveis, do pasto diretamente para a sua mesa.