fazenda altoparaíso
A mais pura expressão do wagyu
para quem sabe apreciar o excepcional
Nosso Wagyu 100% puro é resultado de uma criação minuciosa que combina genética de excelência com cuidados especiais. Esse equilíbrio proporciona uma carne com sabor intenso, textura macia e o melhor marmoreio do Brasil. Exclusividade, qualidade e autenticidade, diretamente do campo para a sua mesa.
para quem exige o melhor
A carne mais
nobre e saborosa
do mundo
O manejo humanizado e o respeito aos ciclos naturais fazem do nosso Wagyu 100% puro uma carne incomparável. Selecionamos cada corte cuidadosamente para garantir uma carne macia, suculenta e rica em sabor. O marmoreio é o segredo por trás do sabor único do Wagyu. Na Fazenda AltoParaíso, atingimos altos níveis de marmorização graças a um manejo especializado e alimentação cuidadosamente formulada.
Cortes AltoParaíso
Prime Steak
R$ 87,31 – R$ 162,56Price range: R$ 87,31 through R$ 162,56ou parcele em até 6x sem juros
Chorizo A4 (Marmoreio 5-7)
R$ 464,91 – R$ 939,54Price range: R$ 464,91 through R$ 939,54ou parcele em até 6x sem juros
Picanha A4 (Marmoreio 5-7)
R$ 363,54 – R$ 415,78Price range: R$ 363,54 through R$ 415,78ou parcele em até 6x sem juros
Short Rib
R$ 288,90 – R$ 346,32Price range: R$ 288,90 through R$ 346,32ou parcele em até 6x sem juros
Brisket (Peito)
R$ 114,55 – R$ 188,83Price range: R$ 114,55 through R$ 188,83ou parcele em até 6x sem juros
Coxão Mole
R$ 45,71 – R$ 97,02Price range: R$ 45,71 through R$ 97,02ou parcele em até 6x sem juros
Baby Beef
R$ 105,42 – R$ 137,91Price range: R$ 105,42 through R$ 137,91ou parcele em até 6x sem juros
Capa do Filé
R$ 87,85 – R$ 105,68Price range: R$ 87,85 through R$ 105,68ou parcele em até 6x sem juros
Ossobuco
R$ 61,91 – R$ 136,65Price range: R$ 61,91 through R$ 136,65ou parcele em até 6x sem juros
Na Fazenda Alto Paraíso, cada detalhe importa e por isso que nossa história reflete um compromisso com tradição e inovação. Desde a escolha criteriosa das linhagens até a alimentação balanceada, garantimos que cada animal seja criado com o mais alto padrão de bem-estar. Essa dedicação resulta em uma carne suculenta e equilibrada, perfeita para quem busca o ápice da qualidade na mesa.
A arte de produzir wagyu com respeito ao Tempo e à Tradição.
- Produzimos Wagyu em quantidades limitadas, respeitando o ciclo natural e garantindo a máxima qualidade em cada abate.
- Nosso processo artesanal assegura que cada detalhe, desde a criação até o corte, seja tratado com a mais alta precisão e cuidado.
- Cada pedaço de carne é uma prova do nosso compromisso inabalável com a excelência e a tradição.
- Saborear nossa carne é uma experiência rara e exclusiva. Reserve agora para garantir seu lugar nessa experiência única.
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o Melhor marmoreio
do brasil é altoparaíso
O marmoreio é o segredo por trás do sabor único do Wagyu. Na Fazenda AltoParaíso, atingimos o mais alto nível de marmorização graças a um manejo especializado e alimentação cuidadosamente formulada.